Kiełbasa jałowcowa (opakowanie około 0,5 kg)

producent: Baccara Sp. z o.o.

Chuda i krucha kiełbasa jałowcowa z szynki wieprzowej z dodatkiem naturalnych przypraw; jałowca, pieprzu i gorczycy. Długo wędzona i podsuszana przez kilka dni. O tradycyjnym kształcie obwarzanka. Zawartość mięsa ponad 98%. 

1 opakowanie - 0,5 kg. 

Warunki przechowywania
od 2 do 5° C
Termin przydatności
7 dni
64,90 zł / kg
Skład
Wartości odżywcze i energetyczne
Alergeny
Skład
Skład

do wyprodukowania 100 g produktu użyto 120 g mięsa wieprzowego wysokiej jakości, sól, pieprz czarny mielony, GORCZYCA, gałka muszkatołowa, jałowiec, przyprawy, sól peklująca z azotynem sodu. 

Solanka z konserwantem - azotynem sodu była używana do produkcji wędlin wędzonych już w najdawniejszych recepturach. Jej ilość w porcji naszych wędliny wędzonych jest znikoma (około 0,01%).

Wartości odżywcze i energetyczne
Wartości odżywcze i energetyczne

W 100 g produktu: tłuszcze 25 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 8,7g, węglowodany 0g, w tym cukry 0g, błonnik 0g, białko 24,6g, sól 1,5 g.

Wartość energetyczny: 1348 kJ / 322 kcal